诱人香辣章鱼足的家常做法
想要品尝鲜美又带点辣味的章鱼足吗？那就跟我一起学习这道家常的香辣章鱼足做法吧！
步骤一：前期准备
将章鱼足仔细清洗干净，然后巧妙地切成薄片，但要注意不要切断哦，准备一些姜葱和辣椒，将它们分别切段备用。
步骤二：炒制香料
在锅中倒入适量的油，待油热后放入切好的葱姜段，煸炒至香味四溢，接着加入辣椒段，继续翻炒，当辣椒的香气散发出来后，放入一勺海鲜酱，慢慢炒出红油，为后续的烹饪增添色彩和风味。
步骤三：章鱼足的烹饪
继续煸炒2-3分钟，让香料的味道充分渗透，将切好的章鱼足放入锅中，再加入少许料酒以及一勺海鲜酱，让章鱼足充分吸收这些调料的鲜美。
步骤四：调味与收汁
往锅中加入一勺半的水，然后加入半勺白糖和半勺鸡精提味，注意哦，因为海鲜酱本身就有咸味，所以不需要额外加盐，让锅中的食材充分融合味道，用中小火慢慢收汁，让章鱼足更加入味。
步骤五：出锅装盘
当锅中的汤汁收得恰到好处时，就可以关火出锅了，将香辣章鱼足盛入盘中，一道色香味俱佳的家常香辣章鱼足就大功告成啦！
快来试试吧，让这道香辣章鱼足为你的餐桌增添一抹亮丽的色彩和诱人的风味！
0