东风日产新骐达 初学烹饪者的美味佳肴——青豆虾仁
准备食材：
新鲜虾仁300克，青豆、胡萝卜、盐、湿淀粉、料酒、鲜美的汤汁、清亮的香油以及适量的色拉油。
制作步骤：
前期准备
1、将虾仁轻轻沥干水分，撒上适量的盐，与湿淀粉混合均匀，使其上浆，将胡萝卜切丁，与青豆一同放入沸水中汆熟，备好待用。
烹饪过程
1、炒锅注入适量的色拉油，待油温烧至五成热时，轻轻放入虾仁翻炒，直至虾仁变色断生，然后捞出，沥干油分。
2、锅中留少许底油，加热后，倒入鲜美的汤汁和料酒，再加入适量的盐调味。
3、当汤汁烧开后，将汆熟的青豆和胡萝卜丁加入其中，继续用湿淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。
4、将炒制过的虾仁轻轻放入锅中，快速翻炒均匀，使虾仁充分吸收汤汁的味道，出锅前，滴入几滴清亮的香油提香。
完成品
一道色香味俱佳的青豆虾仁佳肴即可出锅装盘，香气四溢，令人垂涎欲滴。
丰田汽车汉兰达 此菜谱简单易学，适合初学烹饪的朋友们尝试，在烹饪过程中，不仅可以学习到基本的烹饪技巧，还能品尝到自己亲手制作的美味佳肴，希望你能在烹饪的道路上不断进步，享受烹饪的乐趣！
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