何为清淡，如何践行？ 东风日产轩逸1 6
谈及“清淡”，在饮食的语境中，它所指的是一种低热、低脂的饮食方式，何为清淡食物呢？
蔬菜如翠绿的黄瓜、鲜艳的西红柿、优雅的茄子，还有豆角、冬瓜、大白菜、油菜和菠菜等，都是清淡食物的代表，而水果类则有甜美的香蕉、清甜的苹果、多汁的桃子等，它们不仅美味，还富含营养，五谷杂粮如小米粥、玉米粥、山药薏米粥以及小麦、高粱等，也是清淡食物的重要组成部分。
如何做到清淡饮食呢？这其中有几点值得注意。
第一，要避免油腻，少食荤腥，多食蔬菜，是保持饮食清淡的关键，烹饪时多采用蒸、煮、炖的方式，减少油炸、煎炒，正如那句民谚所说：“宁可三日无肉，不可一日无菜”，这样的饮食习惯有助于身体健康。
第二，要适量摄入优质蛋白，鱼类、虾类、禽肉、鸡蛋以及豆类、豆制品都是优质蛋白的良好来源，玉米、燕麦、红薯等粗粮也要适当搭配。
第三，要远离不健康食品，不吃肥腻、熏烤、油炸、腌腊食品，不吃加工食品，力求食物新鲜，每餐现做现吃，不吃剩饭剩菜和变质食品。
第四，要控制糖盐摄入，戒烟限酒，按时吃饭，少食多餐，可以在上下午吃一些饼干和水果，以补充能量和营养。
第五，不必过分依赖保健品，一些天然的食物如红枣、枸杞、核桃、蜂蜜等，都是很好的营养来源。
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