如何烹饪美味的咸凤尾鱼干?
与西兰花、胡萝卜、青椒的搭配,能展现出独特的风味,以下为您详细介绍制作过程:
我们需要准备以下食材:200克的凤尾鱼干,200克的西兰花,15毫升的花生油,20克的胡萝卜,50克的青椒,以及适量的白糖、醋、葱、大蒜和姜。
接下来是制作步骤:
1、食材准备:将西兰花放入热水中焯一下,同时调制好糖醋汁。
2、热锅加油:在锅中加入适量的油,待油热后放入切好的葱段、蒜片和姜丝,炒出香味。
3、蔬菜翻炒:将青椒和胡萝卜放入锅中翻炒,使其断生。
4、加入糖醋汁:将调制好的糖醋汁均匀地倒入锅中,使蔬菜充分吸收酱汁的味道。
沃尔沃报价及图片 5、翻炒均匀:用锅铲不断翻炒,使食材与酱汁充分融合。
卡罗拉2014款报价 6、浓稠汤汁:待汤汁变得浓稠一些后,将鱼干放入锅中。
7、快速翻炒:用大火快速翻炒,使鱼干与蔬菜充分混合,使其更加入味。
8、出锅装盘:翻炒均匀后,即可出锅装盘,享受美味。
这道菜色香味俱佳,咸香的鱼干与蔬菜的甜酸味道相互交融,带给您独特的味蕾享受,希望您能喜欢这道菜!
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