儿童鸽子汤的10种做法?

12个月前 (02-10 12:54)阅读7回复0
wsygfsj
wsygfsj
  • 管理员
  • 注册排名5
  • 经验值599360
  • 级别管理员
  • 主题119872
  • 回复0
楼主

儿童鸽子汤的十种烹饪艺术

食材篇

主材:鲜嫩鸽子一只,红枣十颗,枸杞子十克,姜片三片,辅以微量食盐。

基础做法

1、鸽子需彻底清洗,随后置于冷水中慢煲,同时将枸杞子与红枣泡水洗净,备用。

2、水沸腾后,加入姜片、枸杞子、红枣,文火慢炖九十分钟,使汤底更加醇厚。

3、出锅前十分钟,适量添加食盐,以提味增鲜。

育儿小贴士

1、待孩子满一岁后,方可品尝咸味汤品。

2、为防止孩子进食时被噎住,鸽子肉需撕成小块再予食用。

3、相较于成人食用的鸽子肉,为孩子准备的鸽子肉应炖煮得更加软烂。

进阶篇:鸽子炖品

鸽子西洋参汤 林肯mkt多少钱

主材:两只鸽子,姜片,红枣数颗,干百合适量,西洋参十克,桂圆(干)六颗,枸杞适量。

步骤:

1、鸽子切块,先入开水中去血水,保证汤品清甜。

2、其他材料简单清洗后一同放入炖盅。

3、加入开水,启动炖汤功能,约一个半小时即可。

4、出锅前调入少许食盐提味。

鸽子山药汤

主材:乳鸽一只,淮山药百克,枸杞二十粒,党参两根,黑枣六颗(有核),调料若干。

步骤:

1、山药切片,其他材料清洗干净备用。

2、乳鸽入砂锅加清水烧开,撇去浮沫。

3、加入料酒、葱、姜及各类药材,文火慢炖一小时。

4、加入山药继续炖煮至软烂,最后加盐调味即可。

汽车网报价 这些汤品不仅营养丰富,而且口感醇厚,是孩子们成长过程中不可或缺的美味佳肴,在为孩子准备食物时,不仅要注意食材的选择与搭配,更要注重烹饪的方法与火候的掌握,确保食物既营养又美味。

0
回帖

儿童鸽子汤的10种做法? 期待您的回复!

取消