烘焙曲奇的简单步骤
你是否对曲奇饼干的制作方法感到好奇，特别是使用烤箱来烘烤？以下是一个简单易行的曲奇饼干制作方法，让你轻松享受烘焙的乐趣。
你需要准备以下材料：
130克的优质黄油
100克的糖粉
将黄油和糖粉充分混合，使用打蛋器进行打发，直至混合物变得轻盈且蓬松，分次加入蛋液，每次加入后都要充分打至顺滑无颗粒。
你需要准备200克低筋面粉，分次将面粉加入到黄油混合物中，每次搅拌至无颗粒后再加入下一次面粉，搅拌的过程中要确保面粉和黄油混合物充分融合，形成均匀的面糊。
将搅拌好的面糊装入裱花袋中，如果你没有裱花袋，也可以使用其他适合挤面的工具，在铺好烘焙纸的烤盘上，均匀地挤出你想要的曲奇形状。
在开始烘烤之前，请确保提前预热烤箱，温度设置为上下火190度，将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约12分钟，期间可以观察曲奇的颜色变化，以确定是否已经烘烤完成。
当曲奇表面呈现金黄色，且边缘稍微有些焦黄时，就可以取出烤盘，让曲奇在烤盘上稍微冷却一下，待曲奇完全冷却后，你可以享受自己亲手制作的香脆曲奇了。
整个制作过程简单易懂，只需几个步骤就能完成，希望这个方法能让你在忙碌的生活中也能享受到烘焙的乐趣和满足感，快来试试吧！
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