河虾辅食的制作方法
准备食材:新鲜大虾20只,胡萝卜半根,新鲜土豆淀粉适量,新鲜鸡蛋一枚。
将大虾置于清水中仔细清洗,确保无泥沙残留,随后,轻轻剥去虾壳,细心剔除虾线,将虾肉剁成细腻的虾泥,胡萝卜洗净削皮后切碎,鸡蛋轻轻分离蛋清与蛋黄,将蛋清倒入盛有虾泥的容器中,紧接着,加入适量新鲜土豆淀粉,与虾泥和蛋清一同搅拌,直至混合均匀。
煮沸一锅清水,准备好制作丸子的工具,将搅拌好的虾泥填入模具中,当水沸腾后,轻轻挤压模具,将虾丸依次挤入锅中,待虾丸浮至水面,形状饱满时,即可停止煮制。
一道美味且营养丰富的河虾辅食就这样完成了,这款辅食不仅口感鲜嫩,而且富含优质蛋白和多种营养素,非常适合一岁半的宝宝食用。
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