麻辣豆腐干的制作秘诀
曾经，我用一款麻辣小吃制作了几道美味的快手菜，它们的外观诱人，味道更是令人难以忘怀，堪称米饭的绝佳搭档。
要准备的是一包瑶妹纯手工制作的麻辣豆干，这款豆干是我特别推荐的一款，口感麻辣够味，而且不含任何防腐剂，还需准备红辣椒和葱作为辅助材料。
制作过程如下：
1、将瑶妹豆干切成细丝，红辣椒切块，葱切段。
2、锅烧热后倒入适量的油，放入切好的豆干丝进行煸炒。
3、加入红辣椒块和葱段，翻炒至豆干充分吸收麻辣味道。
4、几分钟后，一道色香味俱佳的麻辣豆腐干就完成了。
我还自创了爆炒掌中宝，其制作方法同样简单美味，需要准备的是瑶妹掌中宝、青椒和蒜。
爆炒掌中宝制作流程：
1、将所有食材装盘备用。
2、锅烧热后，将食材放入锅中爆炒。
3、几分钟后，掌中宝吸收麻辣味道，即可出锅，周围放上一圈黄瓜片点缀，颜值与口感俱佳。
除了麻辣豆腐干和掌中宝，瑶妹家的酱板鸭也是一绝，将其切小块后，加入调料翻炒，味道绝佳，无论是吃饭、吃面、喝稀饭，或是觉得菜肴过于清淡，都可以搭配瑶妹家的豆腐乳，其味道令人赞不绝口。
瑶妹家的麻辣食品都是纯手工制作而成，不添加任何防腐剂，与超市里含有防腐剂的食品有着天壤之别，想品尝正宗的瑶妹麻辣食品，可以添加微信“yun080608yun”咨询或下单。
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