青椒炒蛋盖浇面的热量是多少？
青椒炒蛋盖浇饭的热量约为315大卡。
所需材料如下：
青线椒5根、鸡蛋2至3个、适量的盐和葱蒜。
制作步骤：
1、先准备好食材。
2、将鸡蛋打散，加入适量的盐。
3、将青线椒切成小段，然后倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4、起锅热油，爆香葱蒜。
5、倒入辣椒鸡蛋液进行翻炒。
6、加入一勺生抽，翻炒均匀，待熟后即可出锅。
7、将炒好的青椒鸡蛋浇在米饭上，一碗美味的青椒炒蛋盖浇饭就完成了。
这款盖浇饭色香味俱佳，青椒的清香与鸡蛋的鲜美相互融合，让人食欲大增，葱蒜的爆香更是提升了整道菜的口感，是家常美食的不二之选。
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