如何制作摩卡咖啡?
使用咖啡机萃取出25cc的浓缩咖啡,如果没有咖啡机,速溶咖啡也是一个便捷的选择。
在准备好的咖啡杯底部,放上约5ml的巧克力酱,让浓郁的巧克力味与咖啡的香气交织,为摩卡咖啡增添丰富的层次。
取200ml的牛奶,使用奶泡机打出细腻且丰富的奶泡,将奶泡缓缓倒入浓缩咖啡中,让两者完美融合。
淡奶油的打发也是摩卡咖啡制作中不可或缺的一环,多次加入适量的糖,打发至恰到好处的稠度。
在咖啡上方挤上新鲜的奶油,完成整个摩卡咖啡的制作,如果喜欢的话,还可以在奶油表面进行拉花装饰,用巧克力酱在奶油上挤出两个同心圆,接着使用竹签,从圆心向外以及从同心圆的外部向圆心分别划上数道线条,呈现出独特的摩卡花纹,让整杯咖啡更加诱人。
一杯香浓可口的摩卡咖啡就这样完成了,每一口都能感受到巧克力、咖啡、牛奶和淡奶油的完美结合,让人陶醉在这杯摩卡咖啡的美妙世界中。
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