不可错过的十大佳肴
徐州,一个历史悠久的城S,以其丰富多样的美食而闻名,来到这里,十大美食不容错过。 东南v5报价
不得不提的是徐州的代表性小吃之一——八股油条,这道美食已有100多年的历史,因其色泽金黄、酥香味美而被称为“中华名小吃”。
接下来是小孩酥,这款甜食有着一段动人的历史传说,楚汉时期,虞姬爱吃甜食,项羽为博得红颜一笑,四处寻找,最终发现了一款入口即酥、甜而不腻的美食,这就是今天的小孩酥。
桂花酥糖是徐州的著名特产糕点,以其香气馥郁、营养滋润而深受中老年人喜爱,这款糕点由芝麻、精面粉、蜂蜜等原料精制而成,可以直接食用,也可以沸水冲饮,味道更佳。
徐州烙馍是徐州民间特有的面点,历史悠久,这种烙馍用未发酵的面烙成,厚约0.1厘米,直径约30厘米,口感柔韧、筋软、有嚼头,既压饿,也有健齿作用。
八义集臭豆腐也是徐州的特色小吃之一,入鼻虽奇臭无比,但入口却润若无物,沾舌则回味悠长,这道美食在当地流传着这样一句话:“闻着臭、吃着香,品了一缸再一缸”。
徐州还有羊肉汤等美食值得一试,提起八义集街头的小吃,即便是在方圆数百里之外,也足以令人交口称赞、垂涎欲滴,这一香一臭的两样美食已在古镇街头传承了数百年,声名远播之处有口皆碑,许多外乡人都会慕名而来,品尝这些美食,甚至流连忘返。
在徐州,这些美食不仅仅是味道的诱惑,更是一种文化的传承和历史的见证,来到这里,不妨一一品尝,感受徐州独特的饮食文化,徐州美食之旅,你准备好了吗?
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