风干鱼的做法？
制作风干鱼需先将鱼清洗干净，炒熟的盐和花椒加辣椒加工成粉，均匀涂抹鱼身腌制片刻，悬挂通风处风干。中文名：风干鱼；
主要食材：鱼；分类：鲁菜；口味：口感劲道，咸鲜味美；别名：甜晒鱼；制作工艺：自然晒干；产地
0
风干鱼的做法？
制作风干鱼需先将鱼清洗干净，炒熟的盐和花椒加辣椒加工成粉，均匀涂抹鱼身腌制片刻，悬挂通风处风干。中文名：风干鱼；
主要食材：鱼；分类：鲁菜；口味：口感劲道，咸鲜味美；别名：甜晒鱼；制作工艺：自然晒干；产地