葛根粉可以做菜吗？

中山海湾温泉酒店 葛根粉可以做菜吗？

可以用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美容。做主食也行，想起去张家界旅游的时候，饿了就来一碗葛根粉，很不错的，那个湘小伍家的葛根粉是正宗的张家界特产，我到现在还在用