海带丝没焯水能吃吗？

海带丝没焯水能吃吗？

海带丝没有焯水是不能直接食用的，因为海带丝中含有一些海藻酸和碘等物质，如果不经过焯水处理，这些物质会对人体产生不良影响。

焯水可以有效地去除海带丝中的海藻酸和碘等物质，使其更加安全和易于消化。因此，在食用海带丝之前，一定要先将其焯水处理，然后再进行烹饪或食用。