这是营养价值极高，很美味的食物，人们把它作为补品很受欢迎。黄鳝汤的配菜不多，也很有讲究，黄菜蘸汤里一般要配提香去腥的蔬菜，一是生姜片，它可以去腥，还可以除湿，还有白豆腐，可以提高它的营养价值，三是香菜，他更能满足人的口味和舌尖。
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这是营养价值极高，很美味的食物，人们把它作为补品很受欢迎。黄鳝汤的配菜不多，也很有讲究，黄菜蘸汤里一般要配提香去腥的蔬菜，一是生姜片，它可以去腥，还可以除湿，还有白豆腐，可以提高它的营养价值，三是香菜，他更能满足人的口味和舌尖。