兰州牛肉面搭配的酸菜怎么泡？

兰州牛肉面搭配的酸菜怎么泡？

我是四川人教你简单的方法，选择你要泡的菜洗干净一般胡萝卜，大白菜 ，豆角……都可以的。然后准备姜，蒜，新鲜花椒，辣椒，盐，泡菜坛，冷开水，然后直接把他们都放进坛子就可以了。要想吃酸的那种就少放盐，最好一种泡菜吃完了再放另一种。不然里面开始没吃完的就会变黑变软很难吃的。希望能帮到你 😁😊