山药茯苓饼的家庭做法?

8个月前 (03-08 11:42)阅读4回复0
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山药茯苓饼的家庭做法?

用料:薏米200g、茯苓200g、山药200g、芡实200g、黑芝麻200g、杏仁100g、蜂蜜适量。

步骤:

1、先把除蜂蜜以外的所有食材,洗净沥干水分,有条件的话可以晾晒,干得比较快;

2、烧热炒锅,无油无水,把食材分别放到锅中炒熟,因为它们的受热度不一样,所以不建议一起炒;

3、用破壁机或料理机把炒好的食材都磨成粉,把所有的粉放到盆中,用蜂蜜混合拌匀至能揉成团的状态,擀匀成厚片;

4、切成均匀的条状,再切成适中的块,表面可以根据自己喜好做些创意分层,裹上熟糯米粉,放在密封容器里,可以储存好几。

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