田螺的食用价值是什么？

田螺的食用价值是什么？

田螺的食用营养价值如下：

1.高蛋白：田螺含有丰富的蛋白质，每100克田螺含有约16克蛋白质。

2.低脂肪：田螺的脂肪含量很低，每100克田螺只含有约0.5克脂肪。

3.丰富的矿物质：田螺含有钙、锌、铁、镁等多种矿物质，其中钙的含量尤为突出，可以提高骨密度。