高粱米和粟米有什么区别?
不一样的。 再百科www.zaibaike.com
小米又称粟米,米粒最小,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米;
黄米就是黍米,比小米粒大,也是传统作物,米粒为黄色;
高粱又称蜀黍,是高杆作物,杆类似甘蔗,高粱米有白、黄、红、褐、黑等颜色。
高粱米不是小米。高粱米是米类的一种,高粱米属于粗粮,而小米就属于精细作物了,另外它们的外观也有很大区别。小米是金黄色的圆粒的个头也比较小,而高粱米的颗粒会比较大有点像东北大米,颜色也是偏白的。小米可以养胃,它属于温性食物,味道和口感也比较好,带一点点甜味,而高粱米口感没有那么好。
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