婴幼儿大便的形成过程怎样的？
（一）大便的形成过程
1、当食物进入口腔，首先会被咀嚼，然后进入胃肠道内进行消化，再进入小肠进行吸收。
2、小肠吸收营养物质的时候，营养物质和水分大部分被吸收了，剩下的食物残渣也就是会排出体外的大便。
3、大肠的主要功能是吸收剩余的水分，把大便变干。大肠内的食物残渣经过肛门排出，这就是食物变成大便的过程。
因此，食物变成大便的过程，就是经过消化吸收再吸收，然后排出的过程。
食物进入口腔，再通过胃消化大约需要六个小时。食物从胃进入到小肠，再排出大约也是六个小时。
所以，如果我们误服了有害物质，需要进行洗胃或者催吐，最好在食用后的六个小时内来进行洗胃或者催吐。六个小时以后，食物已经不在胃里了，就洗不出来了。
（二）大便的性状
大便的性状是由食物的成分和肠道吸收水分的能力决定。
大便的稀稠和次数是由大便的含水量决定。
食物进入胃肠的整个流程中，有某段的肠道吸收水分的能力变弱，或者是食物本身的性质决定，水分不能被吸收，那么肠腔的水分变多，大量就变稀了。如果肠腔水分太少，大便就会变干。
（三）大便的颜色
大便的颜色也由两个因素决定。第一个因素是食物的颜色；第二个是肠道的微环境。
1、大便颜色产生过程
微环境主要的变化，主要是肝脏产生的胆汁中的一个重要的成分——胆红素在肠道中的变化。
第一步，食物由口腔的咀嚼到胃里面，基本上还是食物的颜色。
第二步，食物进入小肠的上段后，颜色开始变化的开始，肝脏产生的胆红素大部分在胆囊处。进入胆囊的胆红素是深绿色的，肝脏里胆红素是黄色的。在食物进入小肠上段的时候，肝脏中的胆红素和胆囊的胆红素，会一起通过单纯管到达小肠的上段，这个时候食物形成了黄绿色。这就是食物的第一次变色。
第三步，食物继续往肠下段走，胆红素会有一些稀释，使食物变成食糜，变成黄色。
第四步，当黄色的大便走到小肠下段的时候，又变成了灰白色。这是因为这个时候胆红素在肠道自身细菌的作用下，变成了一种没有颜色的胆素原，所以大便就变成了灰白色。
第五步，大便到了肠道末端的时候，胆红素变成粪胆原。粪胆原是黄的，所以大便最后又变成了黄色。
2、大便颜色变化的原因
通过对大便颜色产生过程的了解，就很好理解平时遇到孩子大便颜色变化的原因了。
（1）第一个原因，就是食物本身的原因。如果过多的摄入绿色食物，多余的食物不被吸收，绿色的食物残渣混在大便上面，排出来了就形成了绿便。如果孩子吃了铁剂以后，大便的颜色也会变成绿色，有一部分会变成黑色。
（2）大便颜色变化的另外一个原因，与食物在肠道中经过某段肠道停留时间的长短有关系。
食物在第三、四、五个阶段，停留的时间短，一般正常情况下停的时间短，排泄快一些的时候，也有可能是绿色的。食量摄入少、消耗快，排泄快。
（3）母乳喂养的孩子，有一部分大便有时也是绿色的。因为母乳消化快，母乳的成分一般会导致大便呈酸性，肠道菌群可以使胆红素氧化变成胆绿素，胆力素是绿色的，所以大便也会变绿。 再百科www.zaibaike.com
再百科www.zaibaike.com （4）还有的大便，黄色的部分比较浅，偏浅黄色。
这是因为在刚才讲的四五个环境中，食物在第四、第五个环节的时候停留比较短，没等大便完全变黄就排出了。为什么排出来？这是因为这一段的肠道吸收水分的能力差，水分多了，大便就排出快。这种一般见于胃肠受凉。