维生素b族的功效与作用是什么?
B族维生素是一个大群体的(维生素B族包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、维生素B9(叶酸)、维生素B7(生物素)。),不同种类具体的功效也是不一样的,比如维生素B2具有预防脂溢性皮炎、脂溢性脱发的左右,其他B族维生素的功效也有很多,下面先针对几个来特别讲解一下吧
维生素B1:预防脚气病和多发性神经炎,同时还有预防肠癌的作用。
常见食物:燕麦,瘦肉,肝脏。

维生素B2:缺乏导致物质代谢紊乱,从而出现唇炎、口角炎、舌炎、阴囊皮炎、脂溢性皮炎等症状。
常见食物:牛奶、绿色蔬菜、肉类。

维生素B3:缺乏会出现癞皮病(痴呆,皮肤炎,腹泻)
常见食物:肝脏,瘦肉,香菇,紫菜等。

维生素B12:缺乏会引起缺乏:引起巨幼红细胞贫血、神经系统损害和高同型半胱氨酸血症。
常见食物:鱼类,牛奶,海产品等
维生素6之类的单纯性缺乏少见,维生素B9就是叶酸,叶酸缺乏还导致儿童神经管畸形,心血管疾病和癌症的发生。其他就不多介绍了。
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