豆浆冲鸭蛋的做法?
豆浆冲鸭蛋是一道非常美味且营养丰富的食品,下面是具体的做法:
## 材料准备 - 豆浆:适量 - 鸭蛋:1-2个 - 调料:适量盐、糖、酱油、香油等
步骤 1. 将豆浆倒入锅中,加入适量的盐,糖,酱油,香油等调料,根据个人口味调整。 2. 鸭蛋磕入碗中,用筷子搅打均匀。 3. 豆浆煮沸后,慢慢倒入鸭蛋液,边倒边搅拌,让鸭蛋在豆浆中均匀分布。 4. 继续煮一会儿,待鸭蛋凝固后,即可关火。 5. 最后,可以根据个人喜好,撒上一些葱花增加香味。
0
