西红柿蟹腿菇的家常做法?
食材
(主料)番茄2个
(主料)蟹味菇1小包
(主料)蟹柳 1小包
(主料)豆腐1小块
(辅料)葱姜蒜末 1小勺
(辅料)胡椒粉 1小勺
(辅料)油盐 适量
步骤
1.
准备好原材料;
2.
烧热锅, 放入葱姜蒜末进去爆香;
3.
倒入番茄小碎粒进去煸炒, 直至炒出番茄汁来;
4.
加入适量的水炖煮两分钟;
5.
将豆腐放入里面去煮;
6.
再将蟹味菇倒入里面去煮;
7.
加入适量的盐和胡椒粉调味;
8.
将蟹柳放入里面,煮开后关火盛入碗中, 撒上小葱末。
9.
可以开吃了。
小贴士
1. 番茄去皮或不去皮按个人喜好, 切成小块, 用油煸炒成蓉出汁; 2. 加入豆腐块和蟹味菇进去煮上两分钟; 3. 调味后, 加入蟹柳放入煮开后即可,不要煮太长时间, 蟹柳熟过了易碎。
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