怀孕可以吃茄子吗？

怀孕可以吃茄子吗？

怀孕之后是可以吃茄子的，茄子营养价值丰富，含有大量的碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素以及铁、钙、磷等多种营养成分，其中的维生素p含量非常的高，能够增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂出血，没有任何不良的影响，期间不要吃刺激性的食物。

孕妇吃茄子对胎儿好吗？

孕妇吃茄子对胎儿好吗

孕妇吃茄子对胎儿好。

茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C等，可促进胎儿各个器官的生长发育。其中富含的钙、磷、钾有利于胎儿骨骼及肌肉的发育，对孕妇具有利水消肿的功效。总体看，茄子有利于胎儿生长。

孕妇在食用茄子的时候，应选取新鲜的茄子，较老的茄子含茄碱较多，可能对身体不利。烹饪方法也尽量选用蒸和煮，少油炸烧烤。

本内容由首都医科大学附属北京妇产医院 产科 副主任医师 郭翠梅审核

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