冬天是最容易发胖的季节,现代科学表明，人体在生物钟的支配下，其胖瘦程度在一年四季中呈现"冬胖夏瘦"的规律，天气一冷，胃口就会特别好，想要在满足胃口的同时保持苗条身材，就要学会选择减肥食品，以下几种食物类型可以帮助你保持窈窕身材。
苦味食物：预防肥胖
苦味食物如柠檬皮、茶叶等，富含丰富的甾类物质、萜类物质和多酚类物质，这些物质让食物具有苦涩的味道，同时能够预防肥胖、癌症和心脏病，柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙、茶中的茶多酚、红酒和巧克力中的多酚，都能为食物增添一份苦涩的风味。
杂粮食物：帮助排毒
杂粮食物是富含膳食纤维的食物,这些纤维能够帮助身体排毒，减轻体重，比如芹菜秆、白菜帮等粗糙食物，都能更好地促进肠道蠕动，预防便秘和肠癌。
酸味食物：促进消化
酸味食物如沙果、山楂、泡菜等，含有天然的酸性物质，如柠檬酸、苹果酸，这些酸性物质能够促进消化，同一品种的水果，酸味的通常维生素C含量更高，更稳定，维生素也更容易保存。
"怪香"食物：清热利湿
有些食物虽名为"香"，但味道却很特别，如香菜、香椿等，香菜富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，有助于维持血糖稳定、防癌，香椿中的香椿素具有清热利湿、利尿解毒的功效，可健脾开胃，增加食欲。
冬季减肥注意事项
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吃烧烤后吃根香蕉：烧烤类食品会产生苯并芘等致癌物，研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。
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吃火锅后喝点酸奶：火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠道刺激大，吃火锅后喝酸奶，保护胃肠道黏膜，抑制腐败菌生长。
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饭后喝大麦茶或橘皮水：消化不良时，饭后喝大麦茶或橘皮水，大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，能促进胃液分泌，促进肠道蠕动，帮助消化和吸收。
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吃方便面后吃水果：进食方便面后，吃苹果、草莓、橙子、猕猴桃等水果补充维生素和矿物质，建议煮食方便面，煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水分，帮助消化。
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