凤梨究竟是何种水果？答案或许令您大开眼界，凤梨（Ananas comosus (L.) Merr.）是一种属于凤梨科凤梨属的陆生草本植物，它的茎部通常较为矮小，生长在叶丛之中，凤梨的叶片多为剑形，形似莲座的叶片，位于花序之上的叶片较为变小，常呈现出鲜艳的红色。 凤梨的花瓣呈长椭圆形，花瓣尖端部分呈紫红色，底部则为白色，在植物生长期间，尤其是夏季至冬季，凤梨会开出美丽的花朵，据《台湾府志》记载：“凤梨生长在叶丛之中，其果皮呈黄色，果肉液甜而酸，果尖端上生长着几片绿叶，宛如凤鸟的尾羽，因此它被命名为凤梨。”
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