杏仁功效与作用?

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杏仁作为一种传统中药材具有多种功效和作用,主要包括以下几个方面:

  1. 降气止咳平喘,润肠通便
    杏仁在治疗肺经风寒引起的咳嗽喘逆、胸闷气短等症状方面具有显著疗效,杏仁还能润肠通便,缓解便秘,其药理作用主要包括以下几点:

    • 发散风寒:能够疏通肺气,缓解咳嗽、喘逆。
    • 下气除喘:通过辛味和苦味的作用,帮助气机下移,缓解胸闷和气短。
    • 润肠通便:杏仁中的油脂成分能够润肠,缓解便秘。
  2. 苦杏仁与甜杏仁的区别
    杏仁根据口感和用途可以分为苦杏仁和甜杏仁两种:

    • 苦杏仁:味道苦、辛,性温,主要用于药用和工业用途,苦杏仁在治疗实症咳嗽(如肺实热导致的咳嗽)方面效果较为显著。
    • 甜杏仁:味道甜,性平,主要用于食用,甜杏仁在治疗虚咳(如肺虚热导致的咳嗽)方面更为适用。
  3. 其他临床应用
    除了止咳平喘和润肠通便,杏仁在现代医学中的应用也相当广泛,包括:

    • 辅助治疗高血压和心血管疾病。
    • 研究表明,杏仁中的一些活性成分对肿瘤的治疗有一定的作用。

杏仁的基本信息

杏仁是蔷薇科李属的落叶乔木植物,主要包括杏、西伯利亚杏和东北杏等品种。

  • 种类:通常分为甜杏仁和苦杏仁两大类。
  • 特性
    • 甜杏仁:味甘,性平,适合直接食用。
    • 苦杏仁:味苦,辛,性温,主要用于药用和工业用途。

注意事项

使用杏仁时需要注意以下几点:

  1. 禁忌人群

    • 孕妇、婴幼儿以及阴虚咳嗽及大便溏泄者应避免食用。
    • 服用中药(如黄苓、莴根)时,不宜同时食用杏仁。
  2. 用量控制

    • 尤其是苦杏仁,虽然经过浸泡处理,但仍可能含有微量的氢氰酸。
    • 不宜多食,尤其是阴虚体质者,应遵医嘱控制用量。
  3. 特殊人群注意事项

    湿热体质者、糖尿病患者以及高血压患者在使用前应咨询医生。

审核信息 由北京积水潭医院营养科副主任医师赵霞审核。

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