鸡胗又叫什么？

鸡胗,又被称为"鸡嗉子"，在鸟类的消化系统中，鸡胗扮演着至关重要的角色，由于鸟类没有牙齿，它们必须依靠胃腔来机械式地磨碎食物，鸡胗的肌肉组织发达，能够不断收缩和蠕动，砂粒和石子在其中起到磨碎食物的作用，这样才能使食物中的营养成分得以被吸收。