屎可以用油炸着吃吗?

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zaibaike
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楼主

屎可以用来烹饪食物吗?当然可以,但是需要小心处理以免过度氧化或者碳化,以前在贫穷时代,人们会在一锅油里炸几次才能倒掉,因此一次炸制时还可以接受,关键在于掌握油温与时间,这可以通过取样测试得到准确的数据,普通民众可能不会花费精力去测试一锅油,虽然吃油过多可能会导致高血脂,但购买降脂药物要比食用油更昂贵。

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