茄子粉丝烧肉的家常做法？
五花肉 500克
茄子 一个
葱 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
盐 适量
玉米油 适量
生抽 适量
宝马z4 老抽 适量
白糖 适量
鸡精 适量
八角 适量
姜 适量
香叶 适量
1/10茄子洗净切段 加盐浸泡二十分钟
2/10五花肉洗净切片备用
3/10准备好调味料
4/10热锅下油炸茄子 大众尚酷报价及图片
5/10五分钟后捞出控油
6/10热锅下油爆香干辣椒 香叶 姜丝 八角
7/10捞出香叶 八角 加入蒜蓉爆香 肉片爆炒一下
8/10加入生抽 盐 老抽 白糖爆炒肉片后加入茄子一起翻炒
9/10出锅前加鸡精 葱段
10/10装盘
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