"韩溪秋月"是潮州古城的代表性标志性景点之一，每年农历九月初八夜晚，月光洒满这一南国小城，江面上波光粼粼，月影斑驳，犹如一幅精美绝伦的画卷，此景令人心旷神怡，回味无穷，更为令人惊叹的是，这里的渔舟悠悠荡漾在月色下的韩江之中，仿佛是一支只属于韩江的独特交响曲，演奏出一幅生动和谐的画面。
"金山古松"，自古以来便享有盛誉，虽然它并不是潮州古城的主要景点，但在这座充满历史气息的城市中，它的存在无疑是独特且引人注目的，金山古松原本名为"马丘松翠"，但由于唐代韩愈的《游白石记》一文，它的名字被改为"韩祠橡木"，寓意着在后世人们对其赞美之情，这里的"金山古松"不仅承载了深厚的历史文化积淀，更因其古老而坚韧的身躯，成为了潮州古城的一道亮丽风景线。
"北阁佛灯"则以其奇特之处著称于世，在潮州古城内，这座建筑曾因自然条件而经受过多次风雨侵蚀，最终形成了一座古朴而庄重的北方阁楼，尽管其外观呈现出一种苍老和木质的状态，但其内部却有着精致的雕梁画栋和古香古色的佛像壁画，让人感到既神秘又神圣，每当夜幕降临，佛灯悬挂在阁楼上，璀璨的灯光与整个古城融为一体，构成了一幅富有诗意的夜景图。
"韩祠橡木"则是潮州古城中一处独具特色的木质文化遗产，在一座古老的南洋风格建筑中，矗立着一棵高达数百年的橡树，树干粗壮且枝叶茂密，给人一种参天大树的厚重感，这里曾为潮州重要的木材供应基地，由于年代久远，因此保留了大量的珍贵木材资源，至今仍可看到一些特有工艺和技艺传承至今，如木材雕刻、漆艺制作等，为保护这一具有地域特色的民间艺术瑰宝增添了一份宝贵的非物质文化遗产。
"湘桥春涨"作为潮州古城的一大亮点，象征着潮州历史上的丰饶与繁华，每当春天来临，这古城内的湘桥便会充满了生机与活力，金黄的油菜花海、清澈的河流与碧绿的湖水相映成趣，构成了一幅美丽壮观的田园风光画卷，漫步其中，仿佛能感受到历史的脉搏与现代都市的交融，给人留下深刻的印象。
"凤台时雨"则如同一部描绘潮州古城变迁的史书，记录下无数风风雨雨中潮州古城所经历的故事，这座建筑坐落在凤凰山脚下，周围绿树环绕，阳光透过繁茂的枝叶洒落下来，形成一片斑驳光影，仿佛是一位历史长者的倾诉者向世人讲述着潮州古城过去的故事，在这座静谧的古城中，人们可以通过参观凤台时雨，领略到这座古城从明朝初期发展至明清时期的沧桑历程，以及岁月赋予这座城市的精神风貌。
"龙湫宝塔"虽历经沧桑，但仍保持着原有的风貌，这座古代砖石结构的塔楼，四角翘起，飞檐翘角，色彩斑斓，别具一格，如同一座宏大的雕塑艺术品矗立在古城中心，登上塔楼，可以俯瞰整个潮州古城的全景，感受千年古都的磅礴大气，品味历史文化的深邃魅力。
所述的八处景点,每一个都是潮州古城独特的历史符号，它们以其各自的魅力，讲述着潮州的历史故事，见证了潮州的兴衰荣辱，展现出了潮州人民的勤劳智慧和独特文化魅力，无论是观赏美景，还是了解历史，每一处景点都值得我们深入探寻，为这座千年古城留下一份深深的印记。