东平湖的特点是什么？

东平湖水量肥饶，无污染，湖产资本丰硕，生长着鲤鱼、鳜鱼、甲 鱼、鲫鱼、鲶鱼、大青虾、田螺等50多种宝贵鱼类、贝类，菱角、鸡头 米、莲藕等十几种水生动物。麻鸭蛋、松花蛋、菱米、芡实等水产物畅 销国表里市场，各类鱼类都是餐桌上甘旨可口的好菜，味道鲜美的全 鱼宴、全湖宴是东平湖特有的处所名吃。