西红柿如何保鲜？

挑选果体完好、品量好、五六分熟的 西红柿，将其放入塑料食物袋内，扎紧 口，置于阴凉处，每天翻开袋口 1次，通 风换气5分钟摆布。如塑料袋内附有水蒸 汽，应用清洁的毛巾擦干，然后再扎紧 口。袋中的西红柿会逐步成熟，一般可维 持一^个月摆布。