韭花酱的做法和配方？
主料：
韭花500克
辅料：
食盐30～40克
做法：
1. 洗好晾干水分的韭菜花，蒜臼子，食盐。
2. 提前洗好晾干的容器。
3. 韭菜花放蒜臼子里，放适量食盐。
4. 捣成菜泥。
5. 放洗好的容器内。
6. 装满容器后，上边撒一点食盐。
7. 盖上盖子，放阴凉处发酵，半个月后就可以食用了
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韭花酱的做法和配方？
主料：
韭花500克
辅料：
食盐30～40克
做法：
1. 洗好晾干水分的韭菜花，蒜臼子，食盐。
2. 提前洗好晾干的容器。
3. 韭菜花放蒜臼子里，放适量食盐。
4. 捣成菜泥。
5. 放洗好的容器内。
6. 装满容器后，上边撒一点食盐。
7. 盖上盖子，放阴凉处发酵，半个月后就可以食用了