什么叫葡式蛋挞？

什么喊葡式蛋挞？

葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞，是1种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的1种，焦黑的表面为其特征。

1989年，英国人安德鲁·史斗（Andrew Stow）将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为澳门闻名小食，最为代表的是Milktar's 蛋挞。