1、将黄瓜洗净并切成小条，去除里面的籽，这样可以保证黄瓜更加脆爽。
2、准备一些盐，记住一点：不要放太多盐，否则腌出来的黄瓜会变得过咸，而且容易腐烂，我们推荐使用一点点盐来腌制。
3、将腌好的黄瓜条、青椒条和生姜条放在一个保鲜盒中，然后倒入刚刚调好的酱油水，记得要让酱油完全冷却下来才能加入。
4、把腌制好的黄瓜条、青椒条和生姜条放入保鲜盒中，然后倒入已经冷却的酱油水，放入适量的味精调味。
5、把这个装有腌制好黄瓜条的保鲜盒放进冰箱冷藏，随时都可以拿出来享用。
这道菜简单又美味，希望你能喜欢！
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