再百科www.zaibaike.com 薄皮椒的形状较长且顶部略尖，表皮较薄，带有轻微的辛辣味，而青椒则是圆形且表皮较为厚重，不带辣味，如果您喜欢重口味的食物，可以选择薄皮椒进行烹饪；如果不喜欢辣味，那么青椒则是一个不错的选择，对于需要保护视力的人来说，青椒因其肉质饱满而特别适合，青椒不仅美味，还对眼睛有益，它还是各种菜肴的理想搭配，尤其是深色蔬菜，如青色食品，对人体的肝脏健康也有益处。
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