- 黑芝麻 250 克
- 蜂蜜 125 克
- 水 适量
我们将按照以下步骤操作：
1、将黑芝麻洗净。
2、将洗净的黑芝麻放入锅内，用中小火蒸40分钟。
3、将蒸熟的黑芝麻取出，放在碗中，盖上保鲜膜，静置冷却至室温。
4、静置后的黑芝麻加入破壁机，将其打碎，直至打出黑芝麻油，形成结块即可。
5、在锅中倒入适量蜂蜜，用小火慢慢熬煮10分钟，去除多余的水分。
6、将煮好的蜂蜜倒入打碎的黑芝麻中，搅拌均匀。
7、用手揉搓黑芝麻，使其变成光滑的黑芝麻丸。
这只是一个基本的制作方法，如果你想要更加精细的口感和更少的颗粒感，可以适当调整步骤或添加一些其他的调料，祝你做出美味的黑芝麻丸！
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