止咳梨水制作指南
正确做法大揭秘！
材料准备：
雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖适量。
步骤详解：
1、雪梨清洗后，切成八小块，去除梨心，削去梨皮，再简单切块备用。
2、银耳需提前三小时用清水泡发，清洗干净后，切除黄色根部并撕成小块。
3、将所有处理好的材料放入干净的炖盅内，加入一大碗开水，水量不宜超过炖盅的八分满。
4、在炖锅中加入适量的水，将炖盅放入炖锅内，按个人口味加入少许冰糖，喜欢甜食的朋友可以多加一些冰糖。
5、盖上炖盅和炖锅的盖子，开始炖制，大约炖制一至两小时，梨水的香气和甜味便能充分渗透出来。
关于梨子水的止咳之道：
梨子确实具有止咳的功效，但主要针对热咳，它对于由热邪引起的咳嗽有很好的缓解作用，梨子性寒，对于寒咳则不宜使用，在制作梨水前，需先辨明咳嗽的类型，热咳时，梨水能起到很好的辅助治疗作用；而寒咳时，则不宜使用梨子，以免加重体内寒气。
除了简单的梨水，还有更针对性的药方，如桑杏汤中含有的雪梨皮，其效果可能比单纯用梨熬水更强，若想增强效果，可以加入川贝一起熬制。
若您想尝试不削皮的方法，可以尝试将梨中间挖空，加入冰糖和川贝，一起上笼蒸制30分钟左右，但桃妹要提醒您，单纯依赖梨水止咳可能效果有限，需根据具体情况选择合适的方法。
桃妹温馨提示：
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