家常虾粥的制作方法
制作一道美味的家常虾粥其实非常简单，只需准备一些基本的食材，按照以下步骤操作即可。
备好所需材料：半杯大米、100克新鲜虾仁、适量的青菜、姜片、葱花，以及食盐和香油。
按照以下步骤进行烹饪：
1、将大米淘洗干净，加入适量的水，煮沸后转小火，持续煮20-25分钟，直到米粒煮烂成粥。
2、在煮米粥的同时，处理虾仁，将虾仁洗净、去虾线并切成小块，将青菜洗净切段。
3、在锅中加入适量的水，放入姜片和虾仁，煮至虾仁变色。
4、将煮好的虾仁及其汤汁倒入米粥中，并放入青菜，继续煮熟。
5、根据口味加入适量的食盐进行调味，最后撒上葱花和香油，即可享用美味的家常虾粥。
这道虾粥不仅制作简单，而且味道鲜美，营养丰富，无论是早餐、午餐还是晚餐，都是一道极佳的美食选择。
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