家常汤面做法分享
以下是两种家常汤面的做法,供您参考:
红烧牛肉面
食材:牛肉、面条、小白菜等,将牛肉洗净切块,汆烫去血水,准备油锅,炒香葱、姜、蒜等调料,加入牛肉及多种调味料,以中火煮约一小时,制成浓郁的牛肉汤,当水烧开时,煮熟面条并捞出,再烫熟小白菜,将麻油、葱花、牛肉汤与面条、青菜、牛肉混合在一起,即可享用美味的红烧牛肉面。
蛋蛋鲜汤面
食材包括鸡蛋、黄瓜、香菇等,先将黄瓜洗净去皮切片,香菇去蒂切丝,打散鸡蛋并加入葱末和少量盐,在热油锅中摊成金黄色的鸡蛋饼,然后切成小块,加入鸡汤及食材,煮开后按宝宝的食量加入细面,煮熟后加盐即可出锅,这款汤面清爽鲜美,是宝宝的好选择。
这两种汤面做法简单易懂,您可以根据自己的口味和喜好进行调整和改良,希望您能够做出美味的家常汤面,与家人共享温馨时光。
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