鸡胸肉焗饭的烤箱做法？
原料：原料：糯米300克 藜麦250克 玉米一个 胡萝卜一个 青豆半碗 腊肉一小块 油适量 盐适量 马苏里拉芝士碎适量。
步骤：
1. 鸡胸肉切小丁，加酱油、料酒、玉米淀粉，抓匀，腌制半个小时；
2. 洋葱、胡萝卜、土豆切小丁，蒜切末；
3. 不粘锅烧温热加油，放鸡胸肉，炒至变色后盛出来备用；
4. 不粘锅再放点油，放蒜末和洋葱，炒至洋葱变透明，放胡萝卜和土豆，翻炒会。咖喱粉加适量水，搅和均匀，再加适量水，差不多末过蔬菜，加盐和糖，煮至汤汁变少一点后放入鸡胸肉，再煮一会；
5. 汤汁变浓稠后加入干饭，加味精，翻炒均匀，出锅前尝下咸淡；
6. 把炒好的咖喱饭放入耐高温焗饭盘中，在咖喱饭表面撒适量马苏里拉芝士碎；
7. 烤箱提前预热，180℃18分钟中层，烤至表面芝士融化，变金黄色就可以。
家用烤箱做焗饭怎么做好吃？
1、把杭椒切成小圈，把土豆切成小粒，放在盘子里备用。
2、把鸡胸肉切成小粒，加适量的料酒、蛋清、黑胡椒和生粉腌一下，备用。
3、自制番茄酱：把西红柿用筷子插在尾端，放在火上烤，皮很容易去掉，切成小块，放在料理机里打成汁。
4、把打番茄汁倒入炒锅中，加入适量的白糖和少许盐，不停搅拌，烧得成糊状，稠稠就可以盛在碗里备用。
5、锅中放油，加杭椒粒和土豆粒一起炒，加入适量的盐，盛起来备用。
6、锅中放油，滑入腌好的鸡胸粒，加入适量的生抽、老抽，盛起来备用。
7、把米饭做成蛋炒饭，加入炒好的配料，翻炒均匀，均匀地铺在烤盘中。
8、在米饭上铺上培根，均匀地倒入番茄酱，撒上马苏里拉芝士。
9、烤箱200℃预热10分钟，发热管发黑了，把烤盘放入烤箱5分钟，芝士溶化了就可以食用了。女儿说不够辣，就用剩下的米饭又加了杭椒做了一份。看，芝士也能拉得很长丝。
0