豆干焯水正确方法？

豆干焯水正确方法？

你好，1.将豆干切成适当大小的块状。

2.锅中放入适量清水，大火烧开。

3.将豆干块放入锅中，焯水2-3分钟，豆干颜色变浅，表面出现细小气泡即可捞出。

4.将焯水后的豆干冲入凉水中，用手轻轻搓洗一下，去掉表面的浮沫和杂质。

5.用厨房纸或毛巾将豆干表面水分擦干，即可使用或保存。