骆驼奶的营养价值到底有多高?

3个月前 (07-25 18:07)阅读2回复0
zaibaike
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骆驼奶的营养价值到底有多高?

1、驼奶铁含量是牛奶的10倍;钙含量为牛奶的3.5倍;维生素含量为牛奶的3.8倍。

2、驼奶含有丰富的乳铁传递蛋白,强化人体免疫力。

3、驼奶含丰富的溶菌酶,增强人体代谢功能。

4、驼奶含52单位类胰岛素因子。

5、驼奶含18种氨基酸,其中7种为必须氨基酸,含有婴幼儿不能自己合成的组氨酸;且骆驼奶脂肪球颗粒直径比牛羊奶脂肪球颗粒直径小,且骆驼奶大部分为不饱和脂肪,更容易吸收,不易便秘,不易上火,不易过敏。

6、驼奶的营养价值很高,其中的钾,镁,铁,铜,锰,钠,锌比牛奶粉中的含量高。

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