玉米山药海带可以一起炖汤吗?
答;玉米山药海带可以一起炖汤吗〔可以〕
用料
猪脊骨 1500克
老棍山药 1根
白萝卜 半个
干海带 15克
玉米 1根
姜 3片
盐 8克 奔驰s
香菜 适量
做法步骤
1、洗干净脊骨冷水下锅,这时候一边的砂锅也开始烧水
2、水开后有很多血沫,不用撇出去,我教你一个我常用的方法,不用捞出去冲凉水,冲了凉水的肉的口感会差一些。
3、夹着肉在水开最沸腾的地方(因为这里没有血沫)涮几下,直接丢进烧开水的砂锅里
英菲尼迪qx报价 4、要让肉的温度和你砂锅里的水温度差不多,这样最后的汤超级美味
5、然后放三片生姜
6、如果有沫就撇出去,水沸腾烧10分钟,然后盖盖子转小火炖一个半小时
7、慢炖时候我们把白萝卜,山药,玉米都切好
8、海带也提前泡好改刀,这里的辅料喜欢吃哪个可以多放一点,不用精确到多少克
9、一个半小时以后把辅料全部到进去
10、转大火
11、这时候给盐
12、再烧15分钟,待萝卜变软即可
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