萝卜排骨汤的做法?
1. 先把骨头洗干净,剁成小块,放入凉水上锅煮3-5分钟,倒少许黄酒,煮到没有血水出来为止。
2. 用笊篱把排骨捞到盆里,用自来水把排骨上的浮沫冲洗干净。 别克林荫大道图片
3. 萝卜切成大块,准备葱姜、花椒、大茴。
4. 把排骨、萝卜、葱、姜、花椒、大茴放到电压力锅中。
5. 倒入一匙生抽、一茶匙老抽,喜欢清淡口味的,可以直接倒入清水煮熟。
6. 排骨的腥味和萝卜特殊的味道,所以专门放了一匙豆瓣酱,喜欢清淡口味的,可以不放。豆瓣酱已经很咸,就没放盐。 奥迪tt报价
7. 选择煮肉键,煮好后再放入盐搅拌均匀,便可以开吃了。萝卜软烂入味,排骨汁香味浓、口味咸鲜。萝卜排骨汤补肾养血、滋阴润燥,是秋季必选美食。
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