孕妇鸽子汤正宗做法？

孕妇鸽子汤正宗做法？

食材：鸽子1只、山药1段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个。

1、鸽子洗净，放进滚水里面，加点料酒，往血，捞出，洗净；

2、放进姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时；

3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋1样的煮1下，剥壳；

4、用筷子刺1下，比较酥的时候，放进鹌鹑蛋和黑木耳；

5、小火炖20分钟，放进山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味就可以。