北京最正宗的卤煮火烧？

北京最正宗的卤煮火烧？

卤煮火烧是北京著名的地方小吃。它把炖猪肠和猪肺放在一起煮，一提到卤煮火烧。首先想到的是卤煮老店的小肠陈，还有杨老黑卤煮、北新桥卤煮老店、门框胡同百年卤煮、北新桥卤煮老店、胖子卤煮等。