1、黄油需要室温软化，并且加砂糖后要打至颜色变浅并体积变大。
2、然后筛入蛋黄，一起搅拌均匀。
3、接着筛入玉米淀粉和低粉，再用手揉成团，在这个过程中，一定要尽可能地将所有的材料混合在一起，这样才不会有杂质。
4、冷却好的面团需要在冷藏的状态下至少一个小时，然后再将其撮成小球。
5、最后将冷藏后的面团放在烤盘上按扁，形成自然裂纹，然后预热烤箱，175度，上下层各烤10-20分钟即可。
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1、黄油需要室温软化，并且加砂糖后要打至颜色变浅并体积变大。
2、然后筛入蛋黄，一起搅拌均匀。
3、接着筛入玉米淀粉和低粉，再用手揉成团，在这个过程中，一定要尽可能地将所有的材料混合在一起，这样才不会有杂质。
4、冷却好的面团需要在冷藏的状态下至少一个小时，然后再将其撮成小球。
5、最后将冷藏后的面团放在烤盘上按扁，形成自然裂纹，然后预热烤箱，175度，上下层各烤10-20分钟即可。