葡萄冰还是不要冰？
冷藏保存，也可以短时间冰冻保存。葡萄和其他的食物一样可以放进冰箱中保存，不过，因为葡萄的糖分和水分含量很高，所以，就算葡萄放冰箱保存，只能放冷餐室，不适合放冰冻层，以免破坏水果质感。当然，在保鲜层也不能长期存放，葡萄在冰箱中放久了也会变质腐败的。
冰葡萄的生长条件是什么？
(1)葡萄秧苗种 植在楔型槽基内,楔型槽基深140-170cm、上沿宽80-130cm、下沿宽 40-80cm； (2)在楔型槽基内充填有机物,有机物由植物秸秆、熟动物 粪便组成,有机物重量比为：植物秸秆∶熟动物粪便=0.5-2∶0.5-1； (3)葡萄定值采用温室原土,外套纸袋； (4)葡萄藤架设双排支掌物, 并向外侧倾斜30-45度； (5)生长期灌溉采用根部滴灌； (6)施肥以 磷肥、钾肥为主,磷肥用量比常规用量增加20-30%；钾肥用量比常 规用量增加30-40%； (7)葡萄成熟后任期存留藤体上,待环境温度 达到零下7-15℃后,果实结冻,存留10-20小时,采摘果实。 采用深栽,可以保护葡萄根系在低温下免于冻伤,施肥以磷肥、钾肥 为主可以提高葡萄的抗寒性,和果实的附着性,实现规模化种植冰葡萄的生产能力。
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